岗位职责：
1、认真遵守制定的各项规章制度,严格按照工作要求，完成自己的本职工作。
2、严格按照要求做好当日各餐各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手。
3、负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求。

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