岗位职责：
1. 负责养老院老人及员工日常三餐制作，根据老年人身体特点，烹制软烂、清淡、低盐低脂、易消化的餐食。
2. 能够制作软食、半流质、无糖餐、低盐餐等特殊膳食，满足糖尿病、高血压、吞咽困难等老人饮食需求。
3. 严格遵守食品安全操作规范，做好食材验收、生熟分开、餐具消毒、食品留样等工作，保障饮食安全。
4. 负责厨房及个人卫生清洁，爱护厨房设备，做好日常维护与保养。
5. 合理使用食材，杜绝浪费，节约水、电、燃气等资源。
6. 服从工作安排，积极与护理、医护人员沟通，听取老人饮食意见，不断提升餐食品质。
7. 完成上级交办的其他厨房相关工作。
任职要求
1. 年龄25–55岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。
2. 有食堂/餐饮从业经验，有养老院、医院食堂工作经验者优先录用。
3. 了解老年人饮食特点，会做清淡、软烂家常菜，能适应老年群体口味。
4. 熟悉食品安全卫生规范，工作认真负责、细心有耐心。
5. 人品端正、吃苦耐劳、有爱心，尊重关爱老年人，服从管理。
6.夫妻优先录取。
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