岗位职责：
1、负责厨房刨肉档口的备菜用材
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、配合厨房的各种工作计划；
4、对个人档口的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准数量或份量，合理地控制食品成本；
6、对所属岗的操作要规范；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练
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工作地址

乌兰察布市集宁区察哈尔古街13号楼

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