. 餐前准备：提前到岗整理收银台卫生，检查收银系统、扫码设备、打印机、POS机是否正常；备齐零钱、发票、单据、办公用品，核对当日菜单、套餐及优惠活动，做好营业前准备工作。

2. 收银结算：负责顾客餐后结账工作，熟练掌握现金、微信、支付宝、刷卡、挂账、团购等各类结算方式；准确核对账单明细、消费项目、优惠折扣，杜绝错收、漏收、多收，保证账目清晰无误。

3. 现场工作：耐心解答顾客结账、开票、消费咨询，规范开具发票及消费单据；及时对接前厅、后厨核对异常账单、退菜、免单、折扣订单，做好登记备注；妥善保管营业钱款，做好收银台区域秩序与整洁维护。

4. 餐后收尾：营业结束后核对当日收银流水、现金、线上账目，盘点营业款项，做好台账登记、对账交接工作；整理单据、发票、报表，清洁收银设备及区域卫生，完成当日收尾及次日营业准备。

5. 其他工作：爱护收银设备及店内物料，规范操作收银系统，杜绝操作失误；服从管理人员工作安排，积极配合门店高峰期、节假日及临时工作调配；严格遵守财务制度、保密制度及门店各项规章制度。
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