岗位职责：
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 
3、负责本岗位原料保管及验货工作； 
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 
5、负责本岗位区域的卫生清理工作；
具体上班时间请致电详询！
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