
1. 统筹制定生产计划,合理排产,保障订单按期交付;
2. 全面负责生产、包装车间管理,生产团队建设、培训与绩效管理;
3. 落实食品安全生产及过程质量管控,严控不合格品,保障产品合规;
4. 管控原料、包材、人工、能耗,推进降本降耗;
5. 统筹生产设备维保、技改、现场5S及安全生产管理;
6. 协同研发完成新品试产,优化生产工艺,推动标准化作业;
7. 对接采购、仓储、销售等部门,做好跨部门协同;
8. 定期复盘生产数据,推进精益改善,落实公司各项变革安排,完成领导交办其他工作。
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