(1)自觉遵守财务制度及餐厅收费、优惠政策,认真做好餐厅收款结算工作
(2)确保账单在回到客人手上之前金额正确;在收款中做到快、准,不错收、不漏收,杜绝收假币、破币入库;因玩忽职守而造成的现金损失,由收银员自
(3)严格按照规定穿工服,保持个人,仪表仪容,以良好的仪表、仪容、饱满的神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。
(4)每日按规定时间向公司交清一天的营业报表
(5)掌握现金、信用卡、签单、挂账等结账程序
(6)准确打印台号的各项收费账单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序
(7)每天的现会收入必须及时上交,特珠情况需向管理人员汇报,做到款账相符,认真做好每天的盘点、进贷、日报
(8)收银员正确掌握现金、银联POS机、支付室、微信、团购、外卖等结账方式程序
(9)若遇特殊情况需要离开时,应注意财物安全,锁好箱柜
(10)营业结束,统计当天管业收入外,填写营业报表,每天上交财条
(11)熟悉各种饮料、酒水、菜品的价格,了解餐饮服务的知识
(12)保存好所有账单并上交财务核查,保证账单不丢失
(l3)接听电话并记录电话内容及时通知受话人
(14)接受客人预订和外卖服务
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