店长的职责和权限1、负责全面的店面、员工、采购、人事等管理。
2、负责各种规章制度的宣布和执行，并提出合理化的建议
3、负责老板下达的各项经营指标
4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销况
5、有权参与店员的招聘工作。
6、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。
7、有权辞退不符合要求或表现恶劣的员工。
8、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
9、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。
10、有权对员工进行教育、指导和培训。
11、有权对店内突发事件进行处理。
12、有权拒收有质量问题的原料物品。
13、做好店内的收银工作，严格控制错差率。
14、有权核实检查本店进货票据。

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